Genuss mit lust

Mekong ist ein der grösste Fluß in Süd-Ost-Asien. Er entspringt in Tibet und in Süd-Vietnam mündet er ins Meer. Das Mekong Delta liegt in tropischem Klima und bietet viele verschiedene Arten an Vegetation und Tieren. Mit der geschichtlichen Entwicklung sind die Kochkulturen dort von verschiedenen Kulturen beeinflusst worden. Da treffen Khmer-Siam Küche (thailändisch), südchinesische und französische Küche und sogar amerikanisches Fastfood zusammen. Obwohl sie im Geschmack sehr unterschiedlich sind, fusionieren sie doch in der vietnamesischen Küche in der Harmonie des Sonnen-Mond-Prinzips, um eine gesunde und ausgeglichene Wirkung zu entfalten. Unsere ausgesuchten Speisen aus der Mekong Delta Küche sind passend für alle Gelegenheiten, gleich ob Sie sich vielleicht nur Kleinigkeiten, oder ein ganzes 5 Gänge Menü wünschen. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen guten Appetit! 

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